Niet zoveel tijd maar wel zin in een vrolijk, smaakvol gerecht? Maak dan deze snelle tomatentaart! Gebruik goeie tomaten met veel smaak en natuurlijk verse dragon. Voldoende...
Watermeloen met feta
De frisse, zoete watermeloen is een uitermate goede combinatie met de zoutige feta. Vooral bij warm weer. Wat natuurlijk altijd geldt: koop mooie producten, dat geldt zeker...
Salade met asperges, noten en groene kruiden
Ontdek de verfijnde smaken van deze salade met asperges, noten, ei en groene kruiden. Perfect als licht voorgerecht of elegante lunch. Eenvoudig maar smaakvol, biedt dit...
Gazpacho van watermeloen & tomaat met feta
Inmiddels ben ik een beetje verkikkerd geworden op ‘koele soepen’. Ze zijn makkelijk vooraf te maken, ik doe dat meestal een dag van tevoren. De volgende dag hoef je ze dan...
Koude amandel-komkommersoep
Als de mussen van het dak vallen eet ik het liefste een koude soep. Deze variant met komkommer, amandelen en druiven is ook weer lekker fris en met een beetje room...
Salade met gegrilde perzik en burrata
Gegrilde perziken combineren perfect met burrata en pecannoten! De zoetheid van de perzik, de romigheid van de burrata en de knapperigheid van de pecannoten vormen een...