Deze fantastische herfstcake prijkt trots op de cover van ‘Home Made Winter’, het meesterwerk van Yvette van Boven. Een ware lust voor het oog, nietwaar? Bijna...
Aardpeer- pastinaaksoep
door Myreen Minnaar | nov 30, 2017
De smaak van aardpeer (topinamboer, Jeruzalem-artisjok) is altijd zoet en een beetje nootachtig. Aardperen zijn lastig om te schillen. Als je daar geen zin in hebt kun je ze...
Pompoen met chiliyoghurt en koriandersaus
door Myreen Minnaar | nov 23, 2017
Een werkelijk eenvoudig gerecht uit het boek Plenty More van Yotam Ottolenghi dat fantastisch smaakt en er kleurrijk uitziet. De combinatie van de geroosterde pompoen met de...
Panna cotta van knolselderij
door Myreen Minnaar | nov 21, 2017
Ik ben dol op hartige panna cotta. Maak het bijvoorbeeld ook van bloemkool, asperges en geitenkaas. Heel handig als voor- of tussengerecht in een diner en makkelijk voor te...
Knolselderij-andijviestamppot
door Myreen Minnaar | nov 20, 2017
Zeg je knolselderij, dan zeg je herfst. Dit eenvoudige maar zeer smaakvolle recept heb je in een handomdraai gemaakt en is nog gezond ook!
Meest recent
- Nonnevotten, strikken of poefelen
- Spruitenstamppot met gebakken rookworst in zoet-pittige saus
- Wortel-pompoensoep
- Worstenbroodjes
- Vrolijke vogeltaart
- Paddenstoelen-risoniotto
- Ricotta-anijsroom met port-honingdruiven, kletskop en hazelnoot
- Gepofte knoflook- aardpeersoep
- Biscuittaart met chocolademousse
- Rocky Road fudge met kruidnoten