Pittige hutspot

Hutspot hoort bij koude dagen. Deze versie geeft door de nasikruiden en de sambal net dat beetje extra pit. Voor mij hoeft daar niets meer bij maar je kunt er natuurlijk nog...

Aardpeer- pastinaaksoep

De smaak van aardpeer (topinamboer, Jeruzalem-artisjok) is altijd zoet en een beetje nootachtig. Aardperen zijn lastig om te schillen. Als je daar geen zin in hebt kun je ze...

Panna cotta van knolselderij

Ik ben dol op hartige panna cotta. Maak het bijvoorbeeld ook van bloemkool, asperges en geitenkaas. Heel handig als voor- of tussengerecht in een diner en makkelijk voor te...

Pagina7van7