Ken je ‘m nog van Pasen? Toen maakten we de Rocky Road met paaseitjes. Officieel zijn chocolade en marshmallows de twee hoofdingrediënten die altijd in de Rocky Road...
Mosterdsoep met spe(c)kjes
Deze soep is een all-time favorite en vind ik vooral lekker in de winter. Je maakt hem met grove mosterd, maar andere soorten kun je er ook prima in verwerken. Deze keer...
Pompoen ravioli met amaretti koekjes en salie boter
Dit recept is afkomstig uit een oud tijdschrift namelijk de ” Delicious” en heb ik vaak gemaakt met veel succes . Het tijdschrift had ik niet meer, maar het...
Wortelcake met sinaasappel, peer en walnoten.
Deze wortelcake bevat 75 % minder toegevoegde kristalsuiker en boter dan een traditionele cake. De suiker wordt gecompenseerd door de zoete smaak van de wortel, wat ingedikt...
‘Carpaccio’ van geroosterde knolselderij met ansjoviscrème
Dit heerlijke gerecht uit het boek ‘Salad Days’ van Ajda Mehmet gisteren weer eens gemaakt. Het is eigenlijk een heel eenvoudig gerecht waar vooral je oven het werk doet....
Zuurkoolstamppot met mosterd-appeltjes
Ik verzamel allerlei recepten op m’n computer. Zo kwam ik deze nog eens tegen. Heel simpel maar erg lekker. Zuurkoolstamppot vond ik als kind al heerlijk. Als ik jarig was...