Asperges kennen we allemaal, tot bijna eind juni zijn de witte verkrijgbaar. Echter, de groene asperges zijn ook heel lekker in dit recept. De combinatie met de “salsa...
Toast met ham en pesto
door Yvonne Henskens | dec 28, 2019
Getoast brood met een lekkere pesto en een goed stukje ham (Serrano- of Parmaham), nootje er op en klaar! Simpel, snel en heerlijk bij de borrel of als amuse....
Pinchos met kruidenkaas en champignons
door Myreen Minnaar | jul 20, 2019
Pinchos zijn verwant aan de tapas met het belangrijkste verschil dat pinchos vaak worden gespiesd, meestal aan brood. Dit is zo’n eenvoudig hapje waar je mensen blij mee...
Paella
door Yvonne Henskens | jan 26, 2019
Paella komt oorspronkelijk uit Valencia en wordt bij feestelijke gelegenheden op open vuur bereid. De naam paella is afkomstig van de pan waarin het bereid wordt (patella)....
Pittige gazpacho met ham en ei
door Myreen Minnaar | jul 27, 2018
Wij krijgen er maar geen genoeg van, van die koele soep! Naast allerlei soorten salades is ijskoude soep toch wel echt héél lekker tijdens (bloed)hete dagen. Met het warme...
Gazpacho
door Myreen Minnaar | jul 9, 2018
Gazpacho is van oorsprong een Spaans (voor)gerecht. Het is een koude soep van rauwe groenten en kruiden en meestal met tomaat. Gazpacho wordt altijd ijskoud gegeten, stilt...
Meest recent
- Pompoen ravioli met amaretti koekjes en salie boter
- Koud roken met het Wartmann rookapparaat
- Gerookte spiegeleieren met tomaat en avocado op toast
- Tomatentaart met dragonroom en oude geitenkaas
- Orzo foodtrips Sicilië
- Restaurant 1857 – Roosendaal
- Sensationele Salades – Peter Gordon
- Pittige Oosterse komkommersalade
- Pittige ovenschotel met ravioli, paprika en chorizo
- Labneh salade met spinazie en linzen