Een chutney is een bijgerecht uit de Indiase en Pakistaanse keuken. Het is een vruchtenpasta met oosterse kruiden. In de landen van herkomst wordt de chutney vers gemaakt en...
Zelf piccalilly maken, geen kunst!
Nog zo’n leuke klus voor het weekend: zelf piccalilly maken. Echt waar, ’t is heel gemakkelijk en o zoveel lekkerder dan die potten uit de supermarkt. En ook erg leuk om als zelfgemaakt cadeautje weg te geven. Gewoon doen dus!
