Lekker, gemakkelijk, snel, gezond en een lust voor het oog. Wat wil je nog meer? Deze salade heb je dus in een handomdraai gemaakt. Heerlijk als lunch! En op zomerse, warme...
Broccoli-couscous met rode peper, ansjovis en feta
Een heerlijk hoofd- of bijgerecht op warme dagen! Of als onderdeel van je buffet of BBQ. Maak de couscous al een avond van tevoren dan hoef je de volgende dag alleen nog de...
Zomerse salade van parelcouscous
Met deze couscous-salade ga je veel vrienden maken! Een frisse, smaakvolle maaltijdsalade in de zomer, maar natuurlijk ook geschikt bij de BBQ of als onderdeel van een...
Yacon
Een paar weken geleden kreeg ik van een collega een zak met yacon. Eerlijk is eerlijk, ik had er nog nooit van gehoord. En dan wordt het leuk, want ik ben gek op ‘nieuw...
Salade met oesterzwammen, peer en gorgonzola
Deze lauwwarme herfstsalade doet het natuurlijk ook uitstekend in de winter! Eet hem als lunch of als maaltijdsalade, eventueel met wat warm gebakken ciabatta brood. Houd je...
Carpaccio van verschillende soorten biet
Bietjes zijn weer hip, en bovendien niet duur. Probeer wat verschillende soorten te kopen en maak dit feestelijke gerecht. Chioggiabietjes hebben van die mooie ringen en...