De combinatie zalm, pasta en ei is wat mij betreft een trio wat nooit verveelt! Pasta met kruidenkaas, citroen en roerbakgroente, witte wijn en knoflook smaakt perfect bij...
Spaghetti met biet, ricotta en chorizo
door Myreen Minnaar | mrt 3, 2019
Zin in een vrolijk bordje? Dan zit je met deze rood-roze spaghetti helemaal goed! Lekker pittig door de chorizo en de citroenrasp geeft nèt even dat frisse accent. Afgemaakt...
Pastasalade met courgette, pesto en geitenkaas
door Myreen Minnaar | jan 5, 2019
Een pastasalade lust bijna iedereen. Deze salade met pesto en geitenkaas vind ik zelf erg lekker, maar je kunt natuurlijk variëren met smaken en ingrediënten naar eigen...
Orzo met mozzarella, feta, tomaat en peterselie
door Myreen Minnaar | sep 3, 2018
Een makkelijke, vegetarische maaltijd met orzo. Orzo is een pastasoort in de vorm van rijst, ook te verkrijgen onder de naam risoni of kritharakis. Je koopt orzo bij de...
Spaghetti aglio e olio
door Myreen Minnaar | aug 18, 2018
Spaghetti met knoflook, olie en Spaanse peper. En om maar meteen volledig te zijn, in deze versie gaat ook peterselie, wat kappertjes en een scheut room. Misschien wel de...
Italiaanse orzo-salade
door Myreen Minnaar | jun 20, 2018
Orzo is een pastasoort in de vorm van rijst, ook te verkrijgen onder de naam risoni of kritharakis. Je koopt orzo bij de Turkse winkeltjes, Italiaanse delicatessenzaken of...
Meest recente berichten
- Gebakken venkel met citroenrisotto
- Smokey bloemkool met kikkererwten en tahin yoghurt
- Wortelcake met sinaasappel, peer en walnoten.
- 3-gangen Herfstmenu
- ’t Kalkoentje – Rhenen
- Macarons met rode biet, blauwe bes en chocolade
- Krokante ham rolletjes gevuld met aardappelpuree
- Groenterestaurant Vannu – Bavel
- De geuren van de wereld-Harold McGee
- Fusilli met ‘nduja