De combinatie zalm, pasta en ei is wat mij betreft een trio wat nooit verveelt! Pasta met kruidenkaas, citroen en roerbakgroente, witte wijn en knoflook smaakt perfect bij...
Spaghetti met biet, ricotta en chorizo
Zin in een vrolijk bordje? Dan zit je met deze rood-roze spaghetti helemaal goed! Lekker pittig door de chorizo en de citroenrasp geeft nèt even dat frisse accent. Afgemaakt...
Pastasalade met courgette, pesto en geitenkaas
Een pastasalade lust bijna iedereen. Deze salade met pesto en geitenkaas vind ik zelf erg lekker, maar je kunt natuurlijk variëren met smaken en ingrediënten naar eigen...
Orzo met mozzarella, feta, tomaat en peterselie
Een makkelijke, vegetarische maaltijd met orzo. Orzo is een pastasoort in de vorm van rijst, ook te verkrijgen onder de naam risoni of kritharakis. Je koopt orzo bij de...
Spaghetti aglio e olio
Spaghetti met knoflook, olie en Spaanse peper. En om maar meteen volledig te zijn, in deze versie gaat ook peterselie, wat kappertjes en een scheut room. Misschien wel de...
Italiaanse orzo-salade
Orzo is een pastasoort in de vorm van rijst, ook te verkrijgen onder de naam risoni of kritharakis. Je koopt orzo bij de Turkse winkeltjes, Italiaanse delicatessenzaken of...