Voor dit recept heb je het Wartmann rookpistool nodig met een bijbehorende stolp. Voor de liefhebbers van gerookt eten is dit een leuk cadeautje! Meer informatie over dit...
Tomatentaart met dragonroom en oude geitenkaas
Niet zoveel tijd maar wel zin in een vrolijk, smaakvol gerecht? Maak dan deze snelle tomatentaart! Gebruik goeie tomaten met veel smaak en natuurlijk verse dragon. Voldoende...
Gazpacho van watermeloen & tomaat met feta
Inmiddels ben ik een beetje verkikkerd geworden op ‘koele soepen’. Ze zijn makkelijk vooraf te maken, ik doe dat meestal een dag van tevoren. De volgende dag hoef je ze dan...
Koude amandel-komkommersoep
Als de mussen van het dak vallen eet ik het liefste een koude soep. Deze variant met komkommer, amandelen en druiven is ook weer lekker fris en met een beetje room...
Gepocheerd ei op toast met sla, spekjes, tomaat & parmezaan
Een gepocheerd eitje bereiden is echt “appeltje eitje”! Het lijkt veel moeilijker dan het is. Het grote voordeel is dat je het ei niet meer hoeft te pellen. Dit recept is...
Frittata met runderworst, aardappel, mozzarella en tomaat
Een frittata is een gerecht uit Italië. Het gerecht is eigenlijk uit armoede ontstaan. Op het platteland werd dit vroeger veel gegeten omdat men zich niet iedere dag een...