Saag is een Indiase, vegetarische curry, origineel gemaakt met paneer (Indiase kaas) en spinazie. Deze is gemaakt met halloumi, ook een kaassoort die niet smelt. De...
Gevulde paashaas-eieren
Gevulde eitjes zijn natuurlijk altijd lekker! Maar met Pasen pimp je ze natuurlijk extra op. Ook leuk om met kinderen te maken. Leef je uit en maak deze Paashaas-eieren....
Gevulde paprika’s met bloemkoolrijst en tuna melt
Je eet met je ogen hè, wist je dat?! Tover daarom deze vrolijke, gekleurde, gevulde paprika’s op je bord. Je hebt ze binnen een mum van tijd in de oven staan. Door de...
Vega kapsalon met koolraap
Omdat ik alweer een tijdje koolhydraatarm eet, (Corona-kilo’s you know…) en ik wel weer eens toe was aan lekker snacken bedacht ik deze versie van ‘de kapsalon’. Voor wie...
Kabeljauw met pesto en frietjes van koolraap
Een lekker stukje kabeljauw in de oven bereid onder een dakje van pesto. Daarbij frietjes uit de oven van koolraap. Zo makkelijk: gewoon al gesneden te koop bij Albert...
Gehaktballetjes van kip met prei en curry
Dit is een heerlijk smaakvol en koolhydraatarm recept en geschikt als volwaardige maaltijd en komt uit het kookboek ‘Nog eenvoudiger 2’ van Pascale Naessens . De prei laat...