Terrines zijn geweldig! Ze zien er mooi uit en je kunt ze lang van tevoren bereiden. Je scoort altijd met een mooi opgebouwde terrine en je hebt op de dag van jouw diner...
Marokkaanse kip uit de slowcooker
Ook de slowcooker stond al een poosje tussen de ‘apparaten die ik ooit beslist moest hebben maar bijna niet gebruik’. Heb jij ook zo’n kast? Nou bij mij staan ze in de...
Poké bowl met krokante kip
Poke is Hawaiiaans voor “in stukjes snijden”, en dat is precies wat er gedaan is met de groenten, vis en kip die vaak in de bowl zitten. Je kunt een poke bowl met alle...
Hartige soesjes met mousse van gerookte kip
Slagroomsoesjes kennen we natuurlijk allemaal. Maar wist je dat je soesjes ook heel goed kunt vullen met een hartige vulling? Heel erg geschikt als borrelhapje en ook heel...
Gehaktballetjes van kip met prei en curry
Dit is een heerlijk smaakvol en koolhydraatarm recept en geschikt als volwaardige maaltijd en komt uit het kookboek ‘Nog eenvoudiger 2’ van Pascale Naessens . De prei laat...
Risotto met kip en venkel
Risotto eet ik het hele jaar door. In het voorjaar zijn de zachtere smaken lekker, in de winter kies ik voor de pittige varianten. Deze risotto met venkel en kip is lekker...