Risotto eet ik het hele jaar door. In het voorjaar zijn de zachtere smaken lekker, in de winter kies ik voor de pittige varianten. Deze risotto met venkel en kip is lekker...
Kip met lemon curd
Dit recept had ik al een tijdje liggen en wilde het steeds nog eens maken omdat ik enorm nieuwsgierig was wat de combinatie van deze ingrediënten qua smaak zou gaan brengen....
Gehaktballetjes van kip met prei en curry
Dit een heerlijk smaakvol en koolhydraatarm recept en geschikt als volwaardige maaltijd en komt uit het laatste kookboek ‘Nog eenvoudiger 2’ van Pascale Naessens . De prei...
Snelle Indiase dahl met kip Tandoori
Dahl (dal, daal, dhal) is een Indiaas gerecht dat peulvruchten bevat. Linzen, erwten of bonen worden gestoofd met kruiden en specerijen. Het gerecht wordt vaak gecombineerd...
Tortilla-ring met kip en Jalapeño pepers
Deze tortilla-ring maakte ik afgelopen Oudjaarsavond. Je kunt hem helemaal voorbereiden en pas in de oven doen als je hem wilt gaan serveren. Houd je van pittig, gebruik dan...
Terrine met kip, paddestoel en pistachenootjes
Terrines zijn geweldig! Ze zien er mooi uit en je kunt ze lang van tevoren bereiden. Je scoort altijd met een mooi opgebouwde terrine en je hebt op de dag van jouw diner...