Wat een perfecte combinatie en wat een geweldig idee van Miljuschka in de Kerst-editie van haar magazine. Ik ben een grote fan van Caesar salade met de knapperige romaine...
Ricotta gnocchi’s met boerenkool, paddestoelen en Parmezaanse kaas
Gnocchi, Italiaanse deegballetjes, worden officieel gemaakt van ei, gepureerde aardappels en tarwebloem. Deze versie is sneller en makkelijker en kan niet mislukken! Een...
Indonesische rendang
In 2011 is de Indonesische rendang verkozen tot het lekkerste gerecht van de wereld door de CNN. Door de perfecte combinatie van vet, pittig, zout en zoet vinden vele mensen...
Harissastoof met balletjes
Een makkelijk recept voor door-de-weeks waarmee je razendsnel iets lekkers op tafel hebt staan. Harissa is van oorsprong een Tunesische saus, die wordt gemaakt van rode...
Udon noodles met restjes groenten en Ragu Bolognese
Ik gooi zelden eten weg. Restjes gaan de koelkast en soms de vriezer in. Het maakt dat ik soms gekke combinaties maak die niet echt voor de hand liggen. Soms zijn ze gewoon...
Gehaktballetjes van kip met prei en curry
Dit is een heerlijk smaakvol en koolhydraatarm recept en geschikt als volwaardige maaltijd en komt uit het kookboek ‘Nog eenvoudiger 2’ van Pascale Naessens . De prei laat...