Coquilles zijn mijn favoriete zeevruchten. Een èchte delicatesse, zacht van smaak en een tikkeltje zoet. En als je er dan toch voor gaat, koop ze dan bij de visboer of bij...
Aardpeer- pastinaaksoep
De smaak van aardpeer (topinamboer, Jeruzalem-artisjok) is altijd zoet en een beetje nootachtig. Aardperen zijn lastig om te schillen. Als je daar geen zin in hebt kun je ze...
Pompoen met chiliyoghurt en koriandersaus
Een werkelijk eenvoudig gerecht uit het boek Plenty More van Yotam Ottolenghi dat fantastisch smaakt en er kleurrijk uitziet. De combinatie van de geroosterde pompoen met de...
Coquilles met gebakken chorizo
Dat snel ook heerlijk kan zijn bewijst dit gerecht. Voor coquilles kun je me sowieso altijd wakker maken. De combinatie met chorizo is echt hemels! IngrediëntenBereiding...
Knolselderij-andijviestamppot
Zeg je knolselderij, dan zeg je herfst. Dit eenvoudige maar zeer smaakvolle recept heb je in een handomdraai gemaakt en is nog gezond ook!
Ei-pizza
Heb je trek in pizza maar wil je een snelle variant zonder koolhydraten en met veel groente en eiwitten, kies dan voor de smaakvolle ei-pizza! Klaar in 10 minuten! Je kunt...