Polenta (maïsmeel) is van oorsprong voedsel voor arme mensen. Maar tegenwoordig kun je het ook in betere restaurants op het menu terugvinden. Wat aardappels zijn voor...
Zomerstamppot met rucola, ei, erwtjes, tomaat en zalmflakes
Stamppot met vis, daar ben ik inmiddels aan gewend want eerder maakte ik al de preistamp met Cannellinibonen, inderdaad ook met zalmflakes. Jeetje wat is dat lekker. Deze...
Roze ajo blanco
Als de spreekwoordelijke mussen van het dak afvallen eet ik het liefste koude soep. Je vindt al verschillende recepten van koude soepen op onze website zoals de koude...
Aardappel-rucolasoep
Zin in een lekkere, voedzame maar ook snelle soep? Dan is deze aardappel-rucolasoep echt een aanrader! Geschikt als voorgerecht, amusesoepje maar ook als maaltijdsoep. In...
Lente-stamppot
Stamppot is heus niet alleen lekker in de winter. Ook in het voorjaar gaat zo’n bordje er prima in! Deze stamppot kun je overigens gerust lauw eten, niet koud maar heel erg...
Venkel-courgettesoep
Dit is een lichte soep die je snel op tafel hebt staan. Geschikt als voorgerecht, maar met een beetje salade en een stukje brood heb je er eigenlijk ook een maaltijd aan. Ik...