Een fantastisch, feestelijk gerecht wat je helemaal voor kunt bereiden. Daar houden wij van! Als onderdeel van een uitgebreid diner heb je ruim voldoende voor 4 personen. Of...
Boerenkool 2.0
Een traditioneel gerecht in een hip jasje. Dat sprak kennelijk heel veel mensen aan want nadat ik deze foto van het door mij gemaakte gerecht jaren geleden op Facebook...
Italiaanse soesjes gevuld met paddenstoelen- crème
Dat vegetarisch niet saai hoeft te zijn bewijst dit gerecht! Deze soesjes zorgen voor een feestje op je bord. Een culinair gerecht dat makkelijk voor te bereiden is dus fijn...
Hartige cake met roquefort, spek en walnoten
Kaas, spek en noten doen het vaak prima als trio. Ook weer in deze hartige cake! Zelf vind ik hem het lekkerste als hij nog een beetje ‘klef’ is van binnen. Als...
Franse appeltaart met citroen en amandelspijs
Deze open Franse appeltaart is anders dan het Hollandse appelgebak. Het grote verschil is het gebruik van de zogenaamde “frangipane” laag op de knapperige bodem....
Witte chocolade-fudge met cranberries
Je vindt verschillende versies van fudge op onze website. Dit was de eerste die ik zelf maakte. Daarna experimenteerde ik met allerlei andere varianten. Lekker bij de thee,...