De klassieke, grote loempia’s gevuld met groente zijn nogal zwaar op de maag door de deeglaag en het frituurproces. Een lekker alternatief is om in plaats van het loempia...
Voorjaarsstampppotje met gepocheerd eitje
Nu de winter voorbij is wordt het tijd voor een voorjaarsstamppotje. Geen boeren- of zuurkool maar verse spinazie en frisse, fijngeneden romaine-sla. Het gepocheerd eitje...
Romaine sla gegrild op de BBQ met 2 dressings (blauwe kaas en mosterd)
Romaine sla is stevige sla die traditioneel gebruikt wordt voor de Ceasar Salad. Je kunt tegenwoordig zowel mini, medium als grote kroppen Romaine sla kopen. De mini...
Cake met minder suiker, kokos en zonnebloemolie
Deze cake, snel tussendoor, gebakken voor een iemand die geen melkproducten mag terwijl ik geen plantaardige margarine in huis had. Daarnaast willen we allemaal een beetje...
Gevulde paashaas-eieren
Gevulde eitjes zijn natuurlijk altijd lekker! Maar met Pasen pimp je ze natuurlijk extra op. Ook leuk om met kinderen te maken. Leef je uit en maak deze Paashaas-eieren....
Snelle mini eimuffins
Ei-muffins? Eigenlijk zijn het omeletjes uit de oven. Gemaakt in van die handige siliconen bakvormen. Daardoor kun je ze in allerlei vormen en maten maken, van hele klein...