Burrata-borreldip

Lekker kan soms kinderlijk eenvoudig zijn. Als je maar goede ingrediënten gebruikt! Deze burrata-dip is daar een voorbeeld van. Ontstaan met wat ik nog in de koelkast had...

Deens roggebrood

Dansk rugbrød oftewel Deens roggebrood.  Denemarken staat bekend om het verbouwen en consumeren van rogge. Dit komt uit de Vikingtijd toen pap en mogelijk ook al brood...

Zelfgemaakte roomboter

Altijd roomboter gekocht, verschillende merken en soms de goedkope en dan weer eens een duurdere variant. In Kopenhagen viel ons op dat bij het ontbijt, de lunch of het...

Pagina1van11