Een lekker voorgerechtje of in een kleinere portie ook geschikt als amuse. Heel eenvoudig te maken, een paar uur van tevoren dat je het wilt gebruiken, de koelkast doet de...
Kaaskroketje met paprikasalsa, amandel en Tongerlo blond 6 %
door Yvonne Henskens | feb 8, 2020
Een kaaskroketje maken is eigenlijk heel simpel, maar om te voorkomen dat je frituurvet meteen moet weggooien wegens “lekkende kaas” gebruik ik altijd een kleine...
Paté met peperkoek en Westmalle dubbel
door Yvonne Henskens | feb 8, 2020
Peperkoek is een heerlijk “toostje” voor alle soorten paté. De kruidige bodem samen met de volle paté smaak in combinatie met de peer in het zuur, rode fruitjam...
Gerookte vleeswaren met appel en geitenkaas
door Yvonne Henskens | dec 28, 2019
Een cracker of stukje brood met gerookte vleeswaren is heerlijk met zachte geitenkaas, appel en baslamico siroop. Zowel rookvlees, gerookte kip, gerookte ham als de wat...
Toast met ham en pesto
door Yvonne Henskens | dec 28, 2019
Getoast brood met een lekkere pesto en een goed stukje ham (Serrano- of Parmaham), nootje er op en klaar! Simpel, snel en heerlijk bij de borrel of als amuse....
Gerookte zalm met crème fraîche
door Yvonne Henskens | dec 28, 2019
Eenvoudig maar het blijft heerlijk: gerookte zalm met dille-crème fraiche, zalm eitjes en pittige wasabi sesamzaadjes. Het kan niet eenvoudiger en klaar in 10 minuten!...
Meest recent
- Nonnevotten, strikken of poefelen
- Spruitenstamppot met gebakken rookworst in zoet-pittige saus
- Wortel-pompoensoep
- Worstenbroodjes
- Vrolijke vogeltaart
- Paddenstoelen-risoniotto
- Ricotta-anijsroom met port-honingdruiven, kletskop en hazelnoot
- Gepofte knoflook- aardpeersoep
- Biscuittaart met chocolademousse
- Rocky Road fudge met kruidnoten