Na goede ervaringen met de lunch met vrienden teruggekeerd voor diner. Fabuleux ligt in het centrum van ’s-Hertogenbosch in een van de vele mooie oude karakteristieke panden aan de Verwersstraat.

Wij zaten in de voorruimte van het restaurant, ingericht met hoge banken en fauteuils, een sfeervol 18^e de eeuws plafond en een wijnwand. Zeer gastvrij ontvangen en de verdere avond een prettige bediening. We kozen voor het 7-gangen verrassingsmenu en likten onze vingers bij alles wat de revue passeerde af. Hoogtepunten waren de gerechten met de gegrilde Argentijnse garnalen, de coquilles met zalm, garnaaltje & mierikswortel, en de tarbot met pastinaak, zuurkool & paling.

Een restaurant waar we zeker terug zullen komen, ook voor de fijne kaasplank!