Bij extreme warmte is dit een heerlijk, fris en gezond tussendoortje. Mango, limoen rasp, limoensap en veel ijs in de blender! Voor de feestgangers: een scheutje pina colado of rum! Voor de zoetekauwen: een scheutje vruchtensiroop! Maak het glas mooi af met een schijfje mango of ander fruit.

Voor 2-3 personen:

  • 1 rijpe mango
  • 1 limoen
  • ongeveer 6 ijsklontjes per persoon
  • Optioneel: pina colado of ander drankje… OF een scheutje lekkere siroop (vlierbes of sinaasappel)
  • Snij alle vruchtvlees van de rijpe mango.
  • Hou een paar schijfjes over die je op het glas kunt schuiven.
  • Voeg samen met limoensap, rasp, ijsklontjes in een blender.
  • Mix tot een glad mengsel.
  • Meteen opdrinken!
  • Optioneel: een scheutje sterke drank (Pina colado of rum) of vruchtensiroop voor als je van heel zoet houdt…

Vergeet niet een foto te delen via Instagram met de hashtag #ontroerendlekker !
Enorm leuk om te zien hoe het gerecht er uit ziet en natuurlijk zijn we nieuwsgierig of dat het net zo lekker was!

Eet smakelijk!