Een cracker of stukje brood met gerookte vleeswaren is heerlijk met zachte geitenkaas, appel en baslamico siroop. Zowel rookvlees, gerookte kip, gerookte ham als de wat feestelijkere gerookte eendenborstfilet is heel geschikt!
Voor 8-10 personen
- 8-10 crackers of stukjes brood (roggebrood is ook heel lekker)
- 100 gram gerookte vleeswaren (kip, rookvlees, gerookte ham of eend)
- 1 appel
- zachte geitenkaas (bettine blanc of een kuipje)
- balsamico siroop
- snij de appel in mooie dunne plakjes
- maak rolletjes van het vlees
- besmeer de crackers of broodstukjes met de zachte geitenkaas
- beleg ze met de appel en rolletjes vlees
- besprenkel met de balsamico siroop
- eventueel nog wat versgemalen peper….
Vergeet niet een foto te delen via Instagram met de hashtag #ontroerendlekker !
Enorm leuk om te zien hoe het gerecht er uit ziet en natuurlijk zijn we nieuwsgierig of dat het net zo lekker was!
Eet smakelijk!
