Balsamico crema’s van Pepita by Vroegop in Maastricht

Pepita is een vriendelijk en gemoedelijk restaurant/delicatessen winkeltje in de wijk Sint Pieter te Maastricht; vlakbij de oude ENCI groeve.

Ze serveren heerlijke broodjes en verse (cous-cous) salades; verkopen lekkere (kaasjes en Italiaanse koffie.

De toppers voor mij zijn echter de zelf gevulde flessen met  balsamico crema’s .

Elke salade wordt een feest met de vijgen-dadel balsamico (zoet-zuur) of de fris-zure granaatappel balsamico. Ook onweerstaanbaar bij een stukje kaas.

Je kunt ze alleen volgen via Facebook (La Pepita); ze hebben aparte geen website.

Mocht je een keer het strakblauwe water van de ENCI groeve aan de Sint Pietersberg  willen aanschouwen; ga dan na afloop van de wandeling even lunchen bij Pepita en koop twee grote flessen balasmico crema!

Glacicweg 28c, Maastricht.