Peter Gordon, een meester in de fusionkeuken, introduceert met “Sensationele Salades” een frisse en inspirerende kijk op salades. Hoewel hij misschien niet bij...
De geuren van de wereld-Harold McGee
door Yvonne Henskens | aug 27, 2023
De ultieme gids voor alles wat we kunnen ruiken! Dit geweldige boek kreeg ik van Myreen voor mijn verjaardag afgelopen jaar. Geen plaatjes en foto’s maar ruim 500 pagina’s...
Green – Elly Pear
door Myreen Minnaar | mrt 28, 2021
Elly Pear is de oprichter van Bristol’s Pear Café, foodcolumnist, bekend jurylid in allerlei foodpanels en heeft ondertussen al meerdere kookboeken uitgebracht. Dit is het...
Salad Days – Ajda Mehmet
door Myreen Minnaar | aug 31, 2020
Salades! Maar dan in de hoofdrol! Mooi uitgebalanceerde recepten, rijk aan mooie ingrediënten, verkrijgbaar bij de goed gesorteerde groenteboer, supermarkt of Turkse winkel....
We love groente – Janneke Vreugdenhil
door Myreen Minnaar | okt 6, 2019
Daar is ‘ie dan, de langverwachte opvolger van ‘I love groente’, in 2013 verkozen tot vegetarisch kookboek van het jaar. (De ‘Zoete courgettecake met olijfolie en walnoten’...
Eva’s keukenkast – Eva Posthuma de Boer
door Myreen Minnaar | okt 6, 2019
‘Het nieuwe koken: pienter en verspillingsvrij’ begint het nieuwe kookboek van Eva Posthuma de Boer. Na haar vorige boek ‘Voer voor vrienden’, een menuboek voor zorgeloze...
Meest recent
- Ricotta-anijsroom met port-honingdruiven, kletskop en hazelnoot
- Gepofte knoflook- aardpeersoep
- Biscuittaart met chocolademousse
- Rocky Road fudge met kruidnoten
- Terrine met kip, paddestoel en pistachenootjes
- Mosterdsoep met spe(c)kjes
- Kerstcocktail van gin met rozemarijn en granaatappel
- Pompoen ravioli met amaretti koekjes en salie boter
- Koud roken met het Wartmann rookapparaat
- Gerookte spiegeleieren met tomaat en avocado op toast