Elly Pear is de oprichter van Bristol’s Pear Café, foodcolumnist, bekend jurylid in allerlei foodpanels en heeft ondertussen al meerdere kookboeken uitgebracht. Dit is het...
Salad Days – Ajda Mehmet
door Myreen Minnaar | aug 31, 2020
Salades! Maar dan in de hoofdrol! Mooi uitgebalanceerde recepten, rijk aan mooie ingrediënten, verkrijgbaar bij de goed gesorteerde groenteboer, supermarkt of Turkse winkel....
We love groente – Janneke Vreugdenhil
door Myreen Minnaar | okt 6, 2019
Daar is ‘ie dan, de langverwachte opvolger van ‘I love groente’, in 2013 verkozen tot vegetarisch kookboek van het jaar. (De ‘Zoete courgettecake met olijfolie en walnoten’...
Eva’s keukenkast – Eva Posthuma de Boer
door Myreen Minnaar | okt 6, 2019
‘Het nieuwe koken: pienter en verspillingsvrij’ begint het nieuwe kookboek van Eva Posthuma de Boer. Na haar vorige boek ‘Voer voor vrienden’, een menuboek voor zorgeloze...
Nog eenvoudiger 2 – Pascale Naessens
door Myreen Minnaar | sep 29, 2019
Dit is het tiende kookboek van Pascale Naessens. Allemaal met gezonde recepten, toegankelijk en met een beperkt aantal ingredienten. Ik heb een aantal boeken van haar in de...
De Vega Optie – Joke Boon
door Myreen Minnaar | sep 29, 2019
In dit vrolijke kookboek vind je 50 heerlijke, originele ‘vleesvervangers’. Zelf houd ik niet zo van dat woord, omdat ik er een negatieve associatie mee heb vanwege alle...
Meest recente berichten
- Risotto met vegetarische chorizo
- Labneh met za’atar en medjoul dadels
- Voorjaarsstampppotje met gepocheerd eitje
- Banenbrood met miso en pecannoten
- Risotto van bloemkoolrijst, erwtjes, champignons en walnoten
- Bruschetta met champignons, tijm & pistachenootjes
- Fusilli met mole pipian met feta
- Cannelloni gevuld met paddestoelen en ricotta