Een lekker stukje vis in de oven bereid onder een dakje van mosterdsaus. Gaat uitstekend samen met de bloemkoolpuree en de smaak van de geroosterde hazelnoten. Alweer zo’n...
Gehaktballetjes van kip met prei en curry
Dit een heerlijk smaakvol en koolhydraatarm recept en geschikt als volwaardige maaltijd en komt uit het laatste kookboek ‘Nog eenvoudiger 2’ van Pascale Naessens . De prei...
Eetbar De Wagon – Tilburg
De Wagon is een eetcafé voor foodlovers dat zich bevindt in twee treinstellen uit 1930 tegenover de noordzijde van het station in Tilburg. De Wagon is van dezelfde eigenaar...
We love groente – Janneke Vreugdenhil
Daar is ‘ie dan, de langverwachte opvolger van ‘I love groente’, in 2013 verkozen tot vegetarisch kookboek van het jaar. (De ‘Zoete courgettecake met olijfolie en walnoten’...
Eva’s keukenkast – Eva Posthuma de Boer
‘Het nieuwe koken: pienter en verspillingsvrij’ begint het nieuwe kookboek van Eva Posthuma de Boer. Na haar vorige boek ‘Voer voor vrienden’, een menuboek voor zorgeloze...
Herfstige stamppot met snijbonen en zoete spekjes
Na de zomer is het heerlijk om van die herfstige recepten te maken. Deze stamppot leent zich daar uitstekend voor. Ik maakte hem met een mix tussen zoete en gewone aardappel...