Niet zoveel tijd maar wel zin in een vrolijk, smaakvol gerecht? Maak dan deze snelle tomatentaart! Gebruik goeie tomaten met veel smaak en natuurlijk verse dragon. Voldoende...
Prinses-op-de-erwt-soep
Nu we allemaal thuis zitten met Woningsdag willen we natuurlijk wel lekker eten! Daarom maakte ik een variant op de Koninginnesoep: de prinses-op-de-erwt-soep 😉 Een...
Courgette-roggebrood met geitenkaas
De foto van dit recept uit de Delicious van april deed me al watertanden. Maar nu ik het brood zelf, een beetje aangepast, gemaakt heb is hij helemaal met stip binnengekomen...
Pasta met bonen, hazelnoten en parmezaan
Met deze pasta met bonen spat het voorjaar van je bord! Ik gebruikte snijbonen en verse erwtjes maar je kunt ook sperziebonen of tuinbonen nemen. Het recept komt het boek...
Affogato
Veel sneller dan dit Italiaanse dessert kun je ze niet maken. Affogato, Italiaans voor verdronken, is een dessert wat maar uit twee ingrediënten bestaat: ijs & sterke...
Omelet met erwten, chorizo & verse kruiden
De inspiratie voor dit recept komt uit het boek Evergreen van Mikkel Karstad. Ik paste het echt wel behoorlijk aan, aan hetgeen ik in huis had. Daarnaast voegde ik wat extra...